Новые разработки «Коллекции вкусов»: «Росмикс Маринады»
Росмикс Комби
Комплексные пищевые добавки для производства кусковых деликатесов и реструктурированных мясопродуктов. Использование добавок способствует улучшению органолептических и функционально-технологических показателей мясных продуктов, обеспечивает увеличение выхода готовой продукции
Добавки «Росмикс Комби» предназначены для производства:
- Крупнокусковых деликатесов и копченостей из свинины, говядины, птицы или комбинированных — варёных, варёно-копченых, запечённых.
- Реструктурированных продуктов (из свинины, говядины, птицы или комбинированных) варёных, варёно-копчёных ветчин.
Способы использования
комплексных пищевых добавок серии
«Росмикс Комби»
«Росмикс Комби»
1
В составе рассолов при производстве инъецированных кусковых мясных продуктов или реструктурированных ветчин.
2
В сухом виде при производстве реструктурированных ветчин.
Рекомендации по применению
многофункциональных добавок серии
«Росмикс Комби»
многофункциональных добавок серии
«Росмикс Комби»